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Pour cette saison 2 du podcast Parlons Bière Parlons Business, Olivier Faure donne la parole à des consommateurs aux profils variés pour mieux connaître leurs habitudes d’achat et de consommation des bières. Hommes, femmes, urbains, ruraux, jeunes actifs ou retraités… ils sont nombreux à se succéder au micro au fil des épisodes. L’objectif ? Permettre aux brasseries de mieux cerner les attentes des clients d’aujourd’hui.

Quels types de bières boivent-ils, à quelle.s occasion.s en consomment-ils ? A quel.s facteur.s sont-ils sensibles dans leur mécanique d’achat ? …

Pour ce premier épisode de la saison 2, Paulo A – quinquagénaire – et Quentin G – 30 ans – explorent en toute transparence leurs modes de consommation avec Olivier Faure.

Marion Blocklet

Cheffe de projet chez EBC Originaire du Nord de la France et fière de son patrimoine, Marion a suivi le renouveau de la filière brassicole de très près. Diplômée d’un Master de l’Université de Lille, elle maîtrise les grands sujets de la filière brassicole et ses enjeux territoriaux. Comme Clémence, elle gère l’opérationnel pour nos clients.

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