Quelques unes de nos références

Définition claire et diffusion d’un positionnement marketing avant une importante phase de développement

• Mise en place de deux journées de séminaires d’alignement entre associés sur l’identité et le positionnement de la brasserie
• Ecriture d’une plateforme de marque de comme brasserie artisanale référence sur la Lager
• Pour répondre à ce positionnement de brasserie référence : Mise en place d’un plan d’action comprenant (liste non exhaustive):
  • Rédaction d’un Livre blanc sur la Lager
  • Campagne de Relations Presse
  • Campagne de lobbying pour la marque auprès des restaurants gastronomiques de la Région Grand Est
  • Entrée de la brasserie au Collègue Culinaire de France

Dans un nouveau bâtiment flambant neuf, mise en place d’un espace muséographique sur l’histoire de la brasserie et l’histoire brassicole locale et régionale

• Benchmark des projets similaires
• Recherches historiques sur l’histoire brassicole locale
• Conception d’un parcours muséal
• Définition d’un cahier des charges pour l’agenceur, puis suivi des travaux à la manière d’un AMO
• Hors brief de départ :
  • refonte de l’identité graphique de la brasserie pour éviter la collision entre un bâtiment/espace d’accueil flambant neuf et une image vieillissante
  • création d’une nouvelle marque « craft » pour attirer un nouveau public

Créée en 2010, la brasserie brasse depuis lors l’essentiel de ses 2500hl à façon. Elle souhaite internaliser cette production en créant son propre outil de production, performant et ambitieux.

• Séminaire de deux jours de co-écriture du nouveau projet, de ses ambitions, son identité, les envies et besoins personnels du gérant.
• Mise en place d’une feuille de route sur différents sujets : bâtiment, localisation, matériel, image de marque…
• Suivi et conseil au quotidien sur l’avancée des travaux

Créer une marque et la développer autour d’une activité de distribution existante mais sans marque, sans comm’ et sans image

• Séminaire d’une journée avec les associés afin de définir les envies, besoins et contraintes
• Création d’un nom de marque, d’une identité visuelle, d’une plateforme de marque
• Mise en place d’un plan de comm BtoB comprenant :
  • Campagne de Relations Presse BtoB
  • Mise en place de voyages d’affaires prospects-clients
  • Rédaction de contenu pour le site web
  • Actions commerciales et d’image auprès d’une cible CHR