décembre 2022

Parlons bière, Parlons Business #2 La grande distribution avec Camille Bourigault

Pendant près de 30 minutes, Olivier Faure et Camille Bourigault font un état des lieux de la bière dans le marché de la grande distribution et répondent à plusieurs questions telles que : Comment ce…

Quel matériel pour monter sa microbrasserie ? 

C’est une question que les brasseurs et brasseuses que l’on accompagne nous posent souvent.  Quelle salle à brasser et combien de fermenteurs ? Combien d’hectolitres produire pour que mon projet soit viable ?   Mieux vaut…